Mijn favoriete koekje

Om de koekjes-categorie meteen goed te openen hierbij een topic waar je je knapperigste verhalen kunt delen over je favoriete koekje

Ik eet zelf niet zo heel vaak koekjes, maar als ik er dan eentje neem is mijn persoonlijke favoriet toch wel: de roomboterkrakeling! of de stroopwafel, ook jummie (en zelfs door Canadezen in Nicaragua zeer geliefd en als betaalmiddel geaccepteerd, maar dat is weer een heel ander verhaal )

Hahhaa, wat ene grappig topic!

Mijn favoriete koekje.. tjonge.. daar moet ik wel even over nadenken.. Ehm.. bastognekoek of een lekker ouderwets stuk speculaasbrok.

stroopwafel als betaalmiddel?? Vertel!

Mijn favoriet is de Space-koek, met chocola, caramel en koekvulling. Ik kan ze hier alleen nergens meer vinden, helaas... (maar wel beter voor de lijn )

Oeeeeh, de Spacekoek! Ja, die waren lekker!! Maar volgens mij kun je die inderdaad niet meer krijgen. Een vriend van mij kende degene die over de Spacekoeken ging (zo'n 10 jaar geleden ofzo) en die nam wel eens reuze-exemplaren mee. Wat een feest!

perlude schreef:

stroopwafel als betaalmiddel?? Vertel!

Ja, dat was erg leuk! Toen ik door Nicaragua reisde met mijn vriend en een goede vriendin die ons was komen opzoeken, verbleven we op een prachtige sprookjesachtige plek aan een kratermeer. Mijn vriendin was er al een week en had voor ons lekkernijen uit Nederland meegenomen (we reisden al een paar maanden dus moesten het al een tijdje zonder stellen ). Ze had o.a. paaseitjes meegenomen, een fles wijn maar ook stroopwafels. Heerlijk! Maar ja, na een week reizen waren die helaas net op. En toen kwamen we dus bij dat meer aan (Laguna de Apoyo), bij een accommodatie die gerund werd door een Canadese vrouw. Toen we vroegen naar een goedkope kamer (we reisden op een krap budget) en zij hoorde dat we uit Nederland kwamen zei ze: "you can also pay with stroopwafels!"

Ze had ze een keer gegeten toen een andere Nederlandse gast ze had meegenomen en vond ze zo goddelijk lekker dat ze ter plekke besloot dat iedereen die stroopwafels meenam daar ook mee kon betalen ipv met geld. Haha! Dat ging in ons geval dus niet meer Iets om te onthouden dus als je op een krap budget naar Nicagarua reist.

Tot een jaar geleden kon ik de Spacekoeken nog gewoon hier bij AH kopen, maar om de een of andere reden waren ze opeens uit het assortiment

Zijn die spacekoeken niet meer te koop? Volgens mij zag ik ze laatst toch echt in onze supermarkt hier.. (maar kan me natuurlijk vergissen) Hmm.. mijn favoriete koekje is eigenlijk ook wel de stroopwafel

Ze heten tegenwoordig Kanjers Chocowafels!



En ze hebben zelfs een eigen website, de Kanjers: http://www.kanjers.nl/productinfo/assortiment/?page=chocowafel

Ja, Kanjers, zo heten ze tegenwoordig!

Koekjes! Die at ik vroeger hele pakken van op een dag maar da's niet gezond dus dat doe ik maar niet meer haha
Ik eet echt bijna helemaal geen koekjes meer maar goed, als ik er dan een neem is het deze:

Die ziet er lekker uit Cloggie! Wat is het, een soort knapperig wafeltje?

Rieneke Steeghs schreef:

Die ziet er lekker uit Cloggie! Wat is het, een soort knapperig wafeltje?

Aan de url van de afbeelding te zien heten ze "t Koekske" en zijn ze van De Strooper (of iets in die trant), zien er wel lekker uit!

Kanjers zijn toch nog wel gewoon te koop? Ik eet ook zelden koek(jes) maar ik denk dat ik de echte Walkers shortbread (uit Engeland) nog wel het lekkerste vind. Hier in NL de Digestive met chocola. Oeh la laa

Ik denk dat Kanjers er inderdaad nog wel zijn, maar helaas niet meer te koop bij de enige supermarkt die ons dorp rijk is...

Ah. Ik kocht ze nog wel eens als "snelle suikers voor onderweg" koeken voor in de auto. Zijn hier denk ik nog wel te koop.

Vorige week vrijdag heb ik kletskoppen gepimpt voor bij een dessert. We hadden bezoek en bij gebrek aan tijd koos ik voor "snelle" koekjes van de supermarkt. Normaal zou ik ook de kletskoppen zelf maken, maar nu heb ik de supermarktkletskoppen gepimpt met 78% chocolade (beetje van mezelf, beetje van AH dus ). Choco gesmolten in pannetje en toen over één kant van de kletskoppen verdeeld. Laten afkoelen en geserveerd met zelfgemaakt vanille-ijs (was nog over van eerder etentje), met sausje van room met drupje Pedro-Ximenez erbij: smullen!

Hmmm! KLinkt heerlijk!

Ik ben weer helemaal intoo de cake bokkepootjes. Maar dan wel die zonder jam erin, want die vind ik vies!

Cake bokkepootjes? Zijn dat die met marsepein? Mergpijpjes heten die. Mijn vader is daar ook helemaal gek op (maar gelukkig eet -ie ze zelden want dan weet hij dat het pak achter elkaar op gaat). Over jam in koek gesproken, kennen jullie de "gangmakers" nog?

je hebt helemaal gelijk!
Ik was in de war, ik bedoel cake mergpijpjes. Je hebt ook die met alleen creme, maar die zijn het toch niet helemaal

Gangmakers ken ik niet..

Welke bedoel je met crème? Tjee, jij bent echt een koekjesexpert! hahaha.
Gangmakers zijn ronde cakejes met jam er in en chocola erop.

Ja, je hebt mergpijpjes met alleen creme, en met cake en creme
Gangmakers lijken me niets.. hou niet zo van jam in koek..

Lust je dan ook geen jamdonuts?

niet dat ik weet. Hou wel van gewone 'doh'nuts!

hmmm. Ik ga deze week alvast bakken voor mijn verjaardag! :-)

Rieneke Steeghs schreef:

Die ziet er lekker uit Cloggie! Wat is het, een soort knapperig wafeltje?

Het is inderdaad een knapperig soort wafeltje met een heerlijke smaak, ik kan het niet uitleggen haha
ze zijn inderdaad van de strooper trouwens, liggen gewoon in de supermarkt.